Haftanın Menüsü: Haftalık Yemek Menüsü

Haftanın Menüsü - 18 Ekim

2010-10-17T19:00:00.000-07:00

Pazartesi: Misafirlerimiz için sürpriz menü (Zencefilli Lahana Çorbası*+?)
Salı: Tavuk Göğsü - Patates Püresi
Çarşamba: Tahinli Fasulye Çorbası* - Kabak Sandalları - Pilav
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Naneli Havuç Çorbası - Yeşil Mercimek Yemeği - Milföylü kolay sebzeli tavuk böreği
Cumartesi: Balık - Elmalı brüksel lahanası salatası
Pazar: Tortilla üzerine pizza - Izgara sebze

Siz de menünüzü haftalık planlıyor musunuz? LÜTFEN HAZIRLADIĞINIZ MENÜLERİ YAZDIĞINIZ YAZININ LİNKİNİ EKLEMEYİ ve PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN. Kendi blogunuzdaki yazının altına da Haftanın Menüsü blogunun linkini eklerseniz sevinirim..

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://www.pratikanne.com/
Doğru URL adresi http://www.pratikanne.com/2010/09/haftann-mens-20-eyll.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 11 Ekim

2010-10-12T20:29:00.000-07:00

Pazartesi: Izgara köfte - Salata
Salı: Etli pirinç çorbası - Nohut Yemeği - Bulgur pilavı
Çarşamba: Kuru fasulye - Zeytinyağlı fasulye (bahçeden)
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Türlü (fasulye, patlıcan bahçeden) - Pilav - Kabak Tatlısı
Cumartesi: Miso Çorbası (Kipircan'dan özel istek) - Balık - Salata
Pazar: Ispanakli borek - Sebzeli top top kofte

Siz de menünüzü haftalık planlıyor musunuz? LÜTFEN HAZIRLADIĞINIZ MENÜLERİ YAZDIĞINIZ YAZININ LİNKİNİ EKLEMEYİ ve PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN. Kendi blogunuzdaki yazının altına da Haftanın Menüsü blogunun linkini eklerseniz sevinirim..

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://www.pratikanne.com/
Doğru URL adresi http://www.pratikanne.com/2010/09/haftann-mens-20-eyll.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 27 Eylül

2010-09-27T19:46:00.000-07:00

Pazartesi: Etli Türlü - Kıymalı Börek (Kıpırcan'dan özel istek) - Makarna
Salı: Mısırlı Kara Lahana Çorbası - Kuşbaşılı Nohut - Pilav
Çarşamba: Tatlı patatesli tavuk (tatlı patatesler bozulmadan kafadan birşeyler atmak lazım) - Marul Salata
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Balkabağı çorbası - Karnıbahar graten
Cumartesi: Balık - Makarna - Salata
Pazar: Patates Pırasa Çorbası - Quinoa kara fasülye tavuk salatası

Siz de menünüzü haftalık planlıyor musunuz? LÜTFEN HAZIRLADIĞINIZ MENÜLERİ YAZDIĞINIZ YAZININ LİNKİNİ EKLEMEYİ ve PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN. Kendi blogunuzdaki yazının altına da Haftanın Menüsü blogunun linkini eklerseniz sevinirim..

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://www.pratikanne.com/
Doğru URL adresi http://www.pratikanne.com/2010/09/haftann-mens-20-eyll.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 20 Eylül

2010-09-19T22:20:00.000-07:00

Annem buradaydı, ben Türkiye'deydim derken neredeyse 1 senedir menü hazırlamıyormuşum. Her akşam kafayı yememek için tekrar başlıyorum.

Pazartesi: Mercimek Çorbası - Kuru Fasülye - Kuş üzümlü, bademli bulgur pilavı - Çoban salata (domates, salatalık, maydonoz bahçeden)
Salı: Karnıyarık (Patlıcan bahçeden) -Marul salata
Çarşamba: Kara Lahana Çorbası - Yeşil Fasulye (Fasüyle bahçeden) - Pilav - Çoban Salata
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Tavuklu Mantarlı Dürüm - Izgara Kabak/Biber/Domates
Cumartesi: Balık (Tilapia) - Kuşkonmaz - Avokadolu Salata
Pazar: Domates çorbası - Ispanak Yemeği - Quinoa Mercimek Salatası

Siz de menünüzü haftalık planlıyor musunuz? LÜTFEN HAZIRLADIĞINIZ MENÜLERİ YAZDIĞINIZ YAZININ LİNKİNİ EKLEMEYİ ve PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN. Kendi blogunuzdaki yazının altına da Haftanın Menüsü blogunun linkini eklerseniz sevinirim..

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://www.pratikanne.com/
Doğru URL adresi http://www.pratikanne.com/2010/09/haftann-mens-20-eyll.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 12 Ekim

2009-10-11T23:27:00.000-07:00

Kendimle gurur duyuyorum. Bu hafta kendime söz verdiğim gibi sporumu eksiksiz (6 gün) yaptım. Bu hafta spor hanesine bir çentik atabiliriz. Pazar günü annemin doğumgünü olması dolayısı ile cuma ve pazar yediğim iki dilim pastayı dışında hiç aburcubur da yemedim. Perricone reçetesine devam. İlk haftanın menüsünü tekrar ediyor(um).

Bu arada bu perhiz listesi ile ilgili ufak detayları ekleyeyim.

1. Günde 5 öğün var. Kahvaltı, öğle yemeği, kuşluk, akşam yemeği ve gece atıştırması.
*Ben akşam 8 den sonra yemek yemiyorum.

2. Her öğünde ilk olarak o öğünde yazan protein (et) yeniyor. Kahvaltıda bile ilk olarak salam, füme somon, omlet veya yumurtayı yiyorsunuz.

3. Glikemik endex perhizi ile çok paralel. 3 beyaz kesinlikle kaçınılmalı ve de kan şekerini çabuk yükselten meyveler bile dikkatle yenmeli. Kan şekerini çabuk artıran herhangi bir yiyecek, bu artmayı yavaşlatan (dengeleyici) bir yiyecekle beraber yenmeli.

4. Bizim mutfağımıza çok yakın. Bol bol baklagil, zeytinyağı, yoğurt ve fındık içeriyor.

5. Ara öğünlerde cantaloupe (turuncu kavun) çokça var. İçerdiği su nedeniyle cildi de nemlendiriyormuş.

6. İçecek olarak bol bol su veya yeşil çay öneriyor.

Bu perhizde şimdilik (iki hatadır) geri kaldığım tek şey meyve. Faydalı çerezlerimi (badem, ceviz, fındık) hazırlıyorum ama hakikaten oturup her sabah meyveleri de hazırlayıp buzdolabına ulaşılabilecek bir yere koymak lazım. Bu hafta bunun üstünde uğraşacağım.

Herkese sağlıklı ve mutlu bir hafta diliyorum.

Pazartesi: Mercimek Çorbası - Izgara veya fırında balık (somon) - Buharda haşlanmış ıspanak - Zeytinyağlı salata
Salı: Tavuk suyuna sebze çorbası - Izgara veya fırında balık (halibut) -Marul salata
Çarşamba: Fırında somon - Yeşil Fasulye - Nohutlu mantarlı ıspanak salatası
Perşembe: Fırında balık (cod) - Fırında elmalı brüksel lahanası - Marul salata
Cuma: Fırında tavuk göğsü - Kabak - Baklagil Salatası
Cumartesi: Izgara Halibut - Yunan Salatası - Kuşkonmaz - Turuncu kavun (cantaloupe)
Pazar: Izgara Tavuk göğsü - Mantarlı kabaka - Marul salata

Siz de menünüzü haftalık planlıyor musunuz? LÜTFEN HAZIRLADIĞINIZ MENÜLERİ YAZDIĞINIZ YAZININ LİNKİNİ EKLEMEYİ ve PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN. Kendi blogunuzdaki yazının altına da Haftanın Menüsü blogunun linkini eklerseniz sevinirim..

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://www.pratikanne.com/
Doğru URL adresi http://www.pratikanne.com/2008/10/haftann-mens-20-ekim.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 5 Ekim

2009-10-04T23:51:00.000-07:00

Perricone Reçetesine devam. Üzerimdeki Türkiye seyahatinden yadigar kalan şişkinlik gitti. Kiloma şimdilik bakmıyorum. Geçtiğimiz hafta spor yapamadım ama bu hafta başlıyorum.

Pazartesi: Tilapia (aslında listede midyemsi bir et olan scallop var ama ben sevmiyorum) - Haşlanmış nohutlu yeşil salata - Yeşil fasülye (1/2 bardak)
Salı: Kara fasülye Çorbası - Somon - Marul salata
Çarşamba: Flounder - 3 renkli salata - Sote Ispanak
Perşembe: Izgara tavuk göğsü - Patlıcan salata - Haşlanmış nohutlu yeşil salata
Cuma: Somon - Avokadolu yeşil salata - Izgara kabak ve mantar
Cumartesi: Izgara Halibut - Izgara kabak, patlıcan ve biberden salata
Pazar: Mantarlı karides şiş - Kara fasülye Çorbası - Marul Salata

Siz de menünüzü haftalık planlıyor musunuz? LÜTFEN HAZIRLADIĞINIZ MENÜLERİ YAZDIĞINIZ YAZININ LİNKİNİ EKLEMEYİ ve PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN. Kendi blogunuzdaki yazının altına da Haftanın Menüsü blogunun linkini eklerseniz sevinirim..

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://www.pratikanne.com/
Doğru URL adresi http://www.pratikanne.com/2008/10/haftann-mens-20-ekim.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 28 Eylül

2009-09-27T23:53:00.000-07:00

Önümüzdeki bir ay, daha evvel deneyip hem damak zevkime uygun bulduğum hem de faydasını gördüğüm 28 günlük Perricone reçetesini takip edeceğim. Arkasından da gidişata göre Weight Watchers'a kaydolmayı planlıyorum. Bu arada Mehtap Hanım'ın blogunu ve onun programını takip edenleri de okuyorum. Önce yine 1-1.5 ay kendi kendime ne başarabilirim, onu gözlemek istiyorum.

Bu yüzden menüler garip gelebilir. İyi haber, annem de buraya geldiği için yaptığımız yemeklerden bir kısmının tariflerini blogunda yayınlar.

Perricone reçetesi 3 öğün detaylı bir menü listesi ama ben akşam yemeklerini, belki biraz kendime göre değişikliklerle paylaşacağım. Genel olarak akdeniz mutfağına yakın, bol somon balığı, salatalar, baklagil, her daim zeytinyağı, arada bol ceviz ve badem vb bizim mutfağımıza yakın yemekleri var.

Herkese sağlıklı ve mutlu bir hafta diliyorum.

Pazartesi: Mercimek Çorbası - Izgara veya fırında balık (somon) - Buharda haşlanmış ıspanak - Zeytinyaplı salata
Salı: Tavuk suyuna sebze çorbası - Izgara veya fırında balık (halibut) -Marul salata
Çarşamba: Fırında somon - Yeşil Fasulye - Nohutlu mantarlı ıspanak salatası
Perşembe: Fırında balık (cod) - Fırında elmalı brüksel lahanası - Marul salata
Cuma: Fırında tavuk göğsü - Kabak - Baklagil Salatası
Cumartesi: Izgara Halibut - Yunan Salatası - Kuşkonmaz - Turuncu kavun (cantaloupe)
Pazar: Izgara Tavuk göğsü - Mantarlı kabaka - Marul salata

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://www.pratikanne.com/
Doğru URL adresi http://www.pratikanne.com/2008/10/haftann-mens-20-ekim.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 31 Ağustos

2009-08-30T23:40:00.000-07:00

Cuma Türkiye'ye gidiyoruz kısmetse. Bu hafta amaç buzluktaki yiyecekleri ve buzdolabındaki sebze ve meyveleri tüketmek.

Herkese iyi haftalar diliyorum.

Pazartesi: Balkabağı Çorbası - Patatesli Köfte - Pilav
Salı: Ispanak Yemeği - Milföylü börek
Çarşamba: Mercimek Çorbası - Beşamelli Kabak Yemeği
Perşembe: Balık - Salata
Cuma: Domates Çorbası - Izgara Köfte - Pilav
Cumartesi: Eşimin annesinin yemekleri (!!!!)
Pazar: İstanbul'da denize nazır balık ızgara (!!!!)

*DD: Derin dondurucudan

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://www.pratikanne.com/
Doğru URL adresi http://www.pratikanne.com/2008/10/haftann-mens-20-ekim.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 24 Ağustos

2009-08-23T23:55:00.000-07:00

Pazartesi: Mısırlı Sebze Çorbası - Körili Tavuk ve Mercimek
Salı: Ayçekirdekli Patlıcan Pate - Pilav
Çarşamba: Yulaf ezmesi kaplı tavuk - Quinoa Salatası
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Patates Dolması (Yiyorum Büyüyorum) - Nohutlu bulgur pilavı
Cumartesi: Yeşil Soslu Somon - Makarna - Salata
Pazar: Mısırlı Tavuk Çorbası - Tortilla üstüne pizza

*DD: Derin dondurucudan

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://www.pratikanne.com/
Doğru URL adresi http://www.pratikanne.com/2008/10/haftann-mens-20-ekim.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 10 Ağustos

2009-08-09T23:45:00.000-07:00

Bu tahtayı Target'ta çocuk oyuncakları reyonunda seri sonu (clearance) bölümünde 5 dolara buldum. Hemen mutfağa menülerimizi yazmak üzere duvara astım. Buzdolabındaki mıknatıslı beyaz tahta da kullanışlı ama bu daha şık.

Bu hafta ortası ufak bir yolculuğumuz var. Burada olmadığımız günlerin menüsünü yine de yazdım. Gelecek hafta menü olmayacak. Bunları yapacağım.

Pazartesi: Salatalıklı Gazpaço - Fırında Kabak - Bulgur Pilavı
Salı: Yaz Türlüsü - Ispanaklı ve patatesli milföy
Çarşamba: Brokoli Çorbası - Zencefilli Susamlı Tavuk - Makarna
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Nohut Yemeği - Fırında Mücver
Cumartesi: Kıtır Balık - Bademli Izgara Fasülye - Makarna
Pazar: Cevizli Karnıbahar Çorbası - Lahmacun (DD) -

*DD: Derin dondurucudan

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://www.pratikanne.com/
Doğru URL adresi http://www.pratikanne.com/2008/10/haftann-mens-20-ekim.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 3 Ağustos

2009-08-02T23:54:00.000-07:00

Haftanın menüsüne geçmeden yine babamın sağlıkla ilgili faydalı yazılarından birine link veriyorum. Annemden sonra, ona da ayrıca bir blog açmak gerek sanırım. B 12 Vitamini Eksikliği (Pernisiyoz anemi-Megaloblastik anemi)

Pazartesi: Soğuk Semizotlu Kabak Çorbası - Enginar Dolması (DD) - Zeytinyağlı Bakla Fasülyesi (Bahçe mahsülü)
Salı: Naneli Yoğurt Soslu Tavuk - Risotto
Çarşamba: Elmalı Havuç Çorbası - Izgarada Domatesli Bamya - Bademli Naneli Bulgur Pilavı
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Domates Çorbası - Kurufasülye - Pilav
Cumartesi: Şişte Balık (Şiş kebap) - Mısırlı Kara Fasülye Salatası
Pazar: Soğuk Tropikal Çorba - Etli Yaprak Sarma (DD)

*DD: Derin dondurucudan

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://www.pratikanne.com/
Doğru URL adresi http://www.pratikanne.com/2008/10/haftann-mens-20-ekim.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 6 Temmuz

2009-07-06T20:50:00.000-07:00

Geçen hafta 4 Temmuz tatili için yolculuğa çıkacağımızı unutmuşum. Bu yüzden geçen haftaki Cuma-Cumartesi ve Pazar menüsünü bu hafta tekrar ediyorum.

Pazartesi: Toptop Köfteli pirinç çorbası - Mantarlı Tavuklu Dürüm - Otlu Kuskus Makarnası
Salı: Etli nohut yemeği - Mevsim Salatası
Çarşamba: Patatesli Patlıcanlı Oturtma (*DD)- Zeytinyağlı Fasülye
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Beşamel soslu sebzeli tavuk - Üzümlü bademli bulgur pilavı
Cumartesi: Balık - Fesleğenli Makarna - Salata
Pazar: Köfte - Fırında Patates - Salata

*DD: Derin dondurucudan

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://www.pratikanne.com/
Doğru URL adresi http://www.pratikanne.com/2008/10/haftann-mens-20-ekim.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 29 Haziran

2009-06-29T22:13:00.000-07:00

Pazartesi: Izgara Köfte - Pilav (Pazardan kalan)
Salı: Izgara Balık - Makarna - Brokoli Salatası
Çarşamba: Bezelyeli Yeşil Çorba - Biber Dolması (*DD)
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Mantarlı Tavuklu Dürüm - Pilav
Cumartesi: Patatesli Patlıcanlı Oturtma (*DD)- Zeytinyağlı Fasülye
Pazar: Köfte - Fırında Patates - Salata

*DD: Derin dondurucudan

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://www.pratikanne.com/
Doğru URL adresi http://www.pratikanne.com/2008/10/haftann-mens-20-ekim.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 22 Haziran

2009-06-21T22:09:00.000-07:00

Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba.

Pazartesi: Nohutlu Çorba - Sebzeli Köfte (DD*) - Bulgur
Salı: Ananaslı Tavuk Şiş - Bademli diri fasulye
Çarşamba: Sebze Çorbası - Kuru Fasülye - Pilav
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Izgara Somon - Izgara Kuşkonmaz - Mevsim Salata
Cumartesi: Ispanaklı Tavuk (DD*) - Brokolili Makarna
Pazar: Bezelye Yemeği - Milföylü börek

*DD: Derin dondurucudan

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://www.pratikanne.com/
Doğru URL adresi http://www.pratikanne.com/2008/10/haftann-mens-20-ekim.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 9 Mart

2009-03-08T22:29:00.000-07:00

Pratik Anne blogumda birkaç yazı sonra belirteceğim sebeplerden ötürü bolca sindirim sistemini çalıştıran yiyecek içeren menülere geri dönüş yapıyoruz. Tavsiyeleriniz varsa yorum bırakabilirsiniz.

Pazartesi: Mercimek Çorbası - Krepli Tavuk - Pilav
Salı: Karnıyarık - Bulgur Pilavı
Çarşamba: Bezelyeli Yeşil Çorba - Kuru Fasülye - Pilav
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Sebzeli top top köfte - Bulgur Pilavı
Cumartesi: Kalanlar
Pazar: Balık - Mantar soslu makarna - Salata

Siz de menünüzü haftalık planlıyor musunuz? LÜTFEN HAZIRLADIĞINIZ MENÜLERİ YAZDIĞINIZ YAZININ LİNKİNİ EKLEMEYİ ve PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN. Kendi blogunuzdaki yazının altına da Haftanın Menüsü blogunun linkini eklerseniz sevinirim..

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://pratikanne.blogspot.com/
Doğru URL adresi http://pratikanne.blogspot.com/2008/10/haftann-mens-20-ekim.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 1 Mart

2009-03-01T20:16:00.001-08:00

Pazartesi: Oruk Çorbası - Tavuk Döner - Pilav
Salı: Kıymalı ıspanak yemeği - Pilav
Çarşamba: Pırasalı Sebze Çorbası - Fırında Piliç - Zeytinyağlı yaprak sarma
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Ezogelin Çorbası - Kabak Dolması - Yoğurt Tatlısı
Cumartesi: Balık - Makarna - Salata
Pazar: İzmir Köfte - Zeytinyağlı mantar - Salata

Siz de menünüzü haftalık planlıyor musunuz? LÜTFEN HAZIRLADIĞINIZ MENÜLERİ YAZDIĞINIZ YAZININ LİNKİNİ EKLEMEYİ ve PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN. Kendi blogunuzdaki yazının altına da Haftanın Menüsü blogunun linkini eklerseniz sevinirim..

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://pratikanne.blogspot.com/
Doğru URL adresi http://pratikanne.blogspot.com/2008/10/haftann-mens-20-ekim.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 23 Şubat

2009-02-22T22:46:00.000-08:00

Haftanın Menüsü - 23 Şubat

Pazartesi: Minestrone Çorbası - Tavuklu Şıpırt - Salata
Salı: Kıymalı bezelye yemeği - Pilav - İrmikli Tatlı
Çarşamba: Mercimek Çorbası - Ispanak Havuç Püreli Köfte
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Kapuska Yemeği - Bademli Bulgur Pilavı
Cumartesi: Kalanlar
Pazar: Balık - Makarna - Çoban Salata

Siz de menünüzü haftalık planlıyor musunuz? LÜTFEN HAZIRLADIĞINIZ MENÜLERİ YAZDIĞINIZ YAZININ LİNKİNİ EKLEMEYİ ve PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN. Kendi blogunuzdaki yazının altına da Haftanın Menüsü blogunun linkini eklerseniz sevinirim..

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://pratikanne.blogspot.com/
Doğru URL adresi http://pratikanne.blogspot.com/2008/10/haftann-mens-20-ekim.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 16 Şubat

2009-02-15T22:59:00.001-08:00

Haftanın Menüsü - 16 Şubat

Pazartesi: Balık pane- Sebze buğulama (donmuş) - Salata
Salı: Nohutlu Tavuk - Pilav - Salata
Çarşamba: Mercimekli Erişte çorbası - Etli kereviz yemeği
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Kereviz ve Tatlı patatesli sebze çorbası - Patatesli Mantar - Kakaolu Puding
Cumartesi: Karnıbahar graten - Makarna
Pazar: Etli yeşil fasülye - Karnıbahar salatası

Siz de menünüzü haftalık planlıyor musunuz? LÜTFEN HAZIRLADIĞINIZ MENÜLERİ YAZDIĞINIZ YAZININ LİNKİNİ EKLEMEYİ ve PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN. Kendi blogunuzdaki yazının altına da Haftanın Menüsü blogunun linkini eklerseniz sevinirim..

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://pratikanne.blogspot.com/
Doğru URL adresi http://pratikanne.blogspot.com/2008/10/haftann-mens-20-ekim.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 26 Ocak

2009-01-25T21:25:00.000-08:00

Haftanın Menüsü - 26 Ocak

Pazartesi: Un Çorbası - Siyah Mercimek Yemeği
Salı: Enginarlı Tavuk - Brokoli Salatası
Çarşamba: Balkabağı çorbası - Zeytinyağlı Kış Türlüsü - Kabak Tatlısı
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Sebze Çorbası - Krepli Tavuk - Pilav
Cumartesi: Balık - Salata - Makarna
Pazar: Kabak Dolması - Fırında Makarna - Sütlaç

Siz de menünüzü haftalık planlıyor musunuz? LÜTFEN HAZIRLADIĞINIZ MENÜLERİ YAZDIĞINIZ YAZININ LİNKİNİ EKLEMEYİ ve PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN. Kendi blogunuzdaki yazının altına da Haftanın Menüsü blogunun linkini eklerseniz sevinirim..

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://pratikanne.blogspot.com/
Doğru URL adresi http://pratikanne.blogspot.com/2008/10/haftann-mens-20-ekim.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 19 Ocak

2009-01-18T22:59:00.000-08:00

Site sahibesi olarak bir süredir vazifelerimi aksatıyordum. Önce evin tamiri ile uğraştığımız dönemde, annem gelmeden mümkün mertebe derin dondurucudan yedik ve onu boşalttık. Sonra annem geldi, rahata yattık. Şimdi annemle beraber menü planlamaya geri dönüyoruz.

Haftanın Menüsü - 19 Ocak

Pazartesi: Bulgurlu Köfte - Zeytinyağlı yeşil fasülye (Bahçenin mahsullerinden)
Salı:Siyah Mercimek Çorbası - Biber Dolması
Çarşamba: Sebzeli tavuk - Pilav - Kereviz Salatası
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Kuşkonmaz Çorbası - Ispanaklı Börek - Zeytinyağlı Kereviz
Cumartesi: Balık - Salata - Armut Tatlısı
Pazar: Köfte - Pilav - Muhallebi

Siz de menünüzü haftalık planlıyor musunuz? LÜTFEN HAZIRLADIĞINIZ MENÜLERİ YAZDIĞINIZ YAZININ LİNKİNİ EKLEMEYİ ve PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN. Kendi blogunuzdaki yazının altına da Haftanın Menüsü blogunun linkini eklerseniz sevinirim..

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://pratikanne.blogspot.com/
Doğru URL adresi http://pratikanne.blogspot.com/2008/10/haftann-mens-20-ekim.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 12 Ocak

2009-01-11T22:59:00.000-08:00

Siz de menünüzü haftalık planlıyor musunuz? LÜTFEN HAZIRLADIĞINIZ MENÜLERİ YAZDIĞINIZ YAZININ LİNKİNİ EKLEMEYİ ve PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN. Kendi blogunuzdaki yazının altına da Haftanın Menüsü blogunun linkini eklerseniz sevinirim..

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://pratikanne.blogspot.com/
Doğru URL adresi http://pratikanne.blogspot.com/2008/10/haftann-mens-20-ekim.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Bağlantı adresini kopyala" yı seçin. Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 5 Ocak

2009-01-04T22:59:00.000-08:00

Haftanın Menüsü - 29 Aralık

2008-12-28T22:59:00.000-08:00

Haftanın Menüsü - 15 Aralık

2008-12-14T20:47:00.000-08:00

Haftanın Menüsü - 1 Aralık

2008-12-01T04:54:00.000-08:00

Siz de menünüzü haftalık planlıyor musunuz? LÜTFEN HAZIRLADIĞINIZ MENÜLERİ YAZDIĞINIZ YAZININ LİNKİNİ EKLEMEYİ ve PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN. Kendi blogunuzdaki yazının altına da Haftanın Menüsü blogunun linkini eklerseniz sevinirim..

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://pratikanne.blogspot.com/
Doğru URL adresi http://pratikanne.blogspot.com/2008/10/haftann-mens-20-ekim.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Copy link location" i seçin. Türkçe Windows ve Mac'de bunun karşılığı nedir, bilenler bu yazıya yorum bırakırlarsa çok sevinirim.
Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 24 Kasım

2008-11-24T14:10:00.001-08:00

Bu hafta Amerika'da Şükran günü, yani Hindi Günü. Hindi bizde genelde yeni yıl gecesi pişer. Bu sene değişiklik olsun, bahanesi de varken günlük bir hindi yemeği yapayım dedim.

Haftanın Menüsü - 24 Kasım

Yetişkinler için

Pazartesi: Top Top Köfteli Un Çorbası - Kıymalı karnıbahar yemeği - Dünden Kalan Burgu Makarna
Salı: Kabak Dolması (içi buzluktan)
Çarşamba: Kırmızı Biberli Domates Çorbası - Kalanlar
Perşembe: Kestaneli hindi göğsü ile Fırında hindi budu arasında kararsız kaldım. Aksi gibi ikisi için farklı parça et lazım. - İç Pilavı - Tatlı Patates
Cuma: Kestaneli Sebze Çorbası - Enginar Dolması - Bulgur Pilavı
Cumartesi: Balık - Makarna - Salata
Pazar: Ispanak Çorbası - Fırında Patatesli Köfte

Kımılnaz için

Pazartesi: Karışık Sebze Püresi - Un Çorbası
Salı: Etli Karışık Sebze Püresi- Kabak Dolması
Çarşamba: Etli Karışık Sebze Püresi - Kırmızı Biberli Domates Çorbası
Perşembe: Hindili Karışık Sebze Püresi - Tatlı Patates Çorbası
Cuma: Etli Karışık Sebze Püresi - Kestaneli Sebze Çorbası
Cumartesi: Etli Karışık Sebze Püresi - Nohutlu Çorba
Pazar: Tavuklu Karışık Sebze Püresi - Ispanak Çorbası

Siz de menünüzü haftalık planlıyor musunuz? LÜTFEN HAZIRLADIĞINIZ MENÜLERİ YAZDIĞINIZ YAZININ LİNKİNİ EKLEMEYİ ve PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN. Kendi blogunuzdaki yazının altına da Haftanın Menüsü blogunun linkini eklerseniz sevinirim..

Haftanın Menüsü - 17 Kasım

2008-11-17T08:51:00.000-08:00

Bu hafta geçmiş haftalardan kopya çekerek yemek yapacağım. Siz yaptığınız menülerinizi aşağıya ekleyebilirsiniz.

Haftanın Menüsü - 10 Kasım

2008-11-10T09:33:00.000-08:00

Geçen haftaki menüden güveç çok kolay ve inanılmaz lezzetli oldu ve beğenildi. Kırmızı biber çok hoş bir lezzet verdi. Güveç kaplarımı bolca kullanmak için bir bahanem oldu.

Bu hafta menümde yine klasik yemeklerimiz var. Bol bol sebze yiyoruz. Kış zamanı kırmızıları, turuncuları çokça tüketmeye bakıyoruz. Yemeklerden sonra illaki meyvemizi isteriz. Hafta bir kafama göre kolay bir tatlı da yaptım mı hepimizin karnı tok sırtı pek.

İyi haftalar diliyorum.

Haftanın Menüsü - 10 Kasım

Yetişkinler için

Pazartesi: Mercimek Çorbası - Enginar Dolması (içi buzluktan)
Salı: Karnıyarık
Çarşamba: Mısırlı Sebze Çorbası - Sebze Türlüsü (patlıcan, patates, fasülye)- Pilav
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Sihirli Galyalı Çorbası (Sahrap Soysal'ın Anne Ben Acıktım kitabından) - Etli Fasülye - Pilav
Cumartesi: Balık - Makarna - Salata
Pazar: Püre Sebze Çorbası (Zümrüt Özkan Anjuere'nin Yiyorum Büyüyorum kitabından) - Ispanak Yemeği

Kımılnaz için

Pazartesi: Karışık Sebze Püresi - Mercimek Çorbası
Salı: Etli Karışık Sebze Püresi- Kök sebzeleri üçlüsü (Patates, havuç, behmen . parsnip - Annabel Karmel'in First Meals) (buzluktan)
Çarşamba: Etli Karışık Sebze Püresi - Mısırlı Sebze Çorbası (Sahrap Soysal'ın Anne Ben Acıktım kitabından)
Perşembe: Tavuklu Karışık Sebze Püresi - Tavuklu mangolu pirinç çorbası (hazır kavanoz mamalardan ilham)
Cuma: Etli Karışık Sebze Püresi - Sihirli Galyalı Çorbası (Sahrap Soysal'ın Anne Ben Acıktım kitabından)
Cumartesi: Etli Karışık Sebze Püresi - Şehriye çorbası
Pazar: Tavuklu Karışık Sebze Püresi - Püre Sebze Çorbası (Zümrüt Özkan Anjuere'nin Yiyorum Büyüyorum kitabından)

Siz de menünüzü haftalık planlıyor musunuz? LÜTFEN HAZIRLADIĞINIZ MENÜLERİ YAZDIĞINIZ YAZININ LİNKİNİ EKLEMEYİ ve PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN. Kendi blogunuzdaki yazının altına da Haftanın Menüsü blogunun linkini eklerseniz sevinirim..

Haftanın Menüsü - 3 Kasım

2008-11-02T21:53:00.000-08:00

Geçen hafta tekrar menülerle idare ettim. Yemek bloglarına bakıyordum. Geçen menümde bahsettiğim Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası'nın adı Tutmaç Çorbası imiş. Ben bunu yoğurtsuz yapıyorum. Annem sağolsun mercimekleri, fasulyeleri, nohutları haşlamış dondurmuş. O yüzden buzluktan aldığım haşlanmış mercimeklerle iki dakikada pişti çorba.

Kestaneli Kırmızı Lahana tarifi ise bir harikaydı. Denemenizi tavsiye ederim.

Haftanın Menüsü - 3 Kasım

Yetişkinler için

Pazartesi: Fırında Yufkalı Tavuk (İlk tarif, yanında sarımsaklı yoğurt ile servis) - Kuskus - Barbunya
Salı: Bulgurlu Sebze Çorbası (buzluktan) - Kapuska Yemeği
Çarşamba: Sebze Güveci - Bulgur Pilavı - Kıymalı Börek
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Sihirli Galyalı Çorbası (Sahrap Soysal'ın Anne Ben Acıktım kitabından) - Etli Fasülye - Pilav
Cumartesi: Köfte - Fırında Patates - Salata
Pazar: Milföyle Talaş Kebabı - Yoğurtlu Havuç Kızartma

Kımılnaz için

Pazartesi: Karışık Sebze Püresi - Tavuklu kuskus çorbası
Salı: Etli Karışık Sebze Püresi- Kök sebzeleri üçlüsü (Patates, havuç, behmen . parsnip - Annabel Karmel'in First Meals)
Çarşamba: Sebzeli Ciğerli Püre (Sahrap Soysal'ın Anne Ben Acıktım kitabından) - Un Herlesi (Sahrap Soysal'ın Anne Ben Acıktım kitabından)
Perşembe: Tavuklu Karışık Sebze Püresi - Mısırlı sarı biber çorbası
Cuma: Etli Karışık Sebze Püresi - Sihirli Galyalı Çorbası (Sahrap Soysal'ın Anne Ben Acıktım kitabından)
Cumartesi: Etli Karışık Sebze Püresi - Tarhana Çorbası
Pazar: Tavuklu Karışık Sebze Püresi - Turuncu çorba (kırmızı mercimek, havuç ve kırmızı biber - Annabel Karmel'in First Meals)

Haftanın Menüsü - 20 Ekim

2008-10-19T19:31:00.000-07:00

Menü yapanlar, haftanız nasıl geçti?

Zihnimin karıncalandığı anlarda düşünmeden sadece buzdolabının üstüne bakmak ilaç gibi geliyor. Her pazar akşamı bir yarım saat kafamı kaşımak zorunda kalmak zorunda kalsam da haftada bir kere uğraşmak daha iyi.

Dışarıda yemek yediğimizin ertesi günü menüyü pas geçip kalanlarla doyurduk karnımızı. Çok uzatmayayım. Buzdolabında ölmeden pişirmek gerektini farkettiğim (çünkü ben almadım) öksüz bir kırmızı lahana ve ucuza depoladığım enginarları kullanarak oluşturduğum menü aşağıda.

Haftanın Menüsü - 20 Ekim

Yetişkinler için

Pazartesi: İrmikli Domates Çorbası - Enginar Dolması - Pilav
Salı: Kestaneli Kırmızı Lahana - Zeytinyağlı fasulye (Bahçenin mahsullerinden)
Çarşamba: Sebze Çorbası - Tavuklu veya kıymalı mini dürüm (tortilla ile burrito usulü) (Kırıntı'nın mantarlı tavuğu ilham alınabilir hımmm)
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası - Sebzeli Top Top Köfte (Geçen haftanın cuma menüsü.)
Cumartesi: Balık - Salata - Erişte
Pazar: Bezelye Yemegi - Pilav

Kımılnaz için

Pazartesi: Tavuklu Karışık Sebze Püresi- İrmikli Domates Çorbası (Sahrap Soysal'ın Anne Ben Acıktım kitabından)
Salı: Etli Karışık Sebze Püresi- Bezelye patates pırasa corbası
Çarşamba: Tavuklu Karışık Sebze Püresi - Turuncu çorba (kırmızı mercimek, havuç ve kırmızı biber - Annabel Karmel'in First Meals)
Perşembe: Tavuklu Karışık Sebze Püresi - Ispanak Çorbası (buzluktan)
Cuma: Etli Karışık Sebze Püresi - Şehriye Çorbası
Cumartesi: Etli Karışık Sebze Püresi - Yoğurt Çorbası
Pazar: Tavuklu Karışık Sebze Püresi - Bezelye Çorbası

Linklerini verirken dikkat etmeniz gereken iki ufak nokta:
1. Blogunuzun ismini veya kendi isminizi yazarken Türkce karakter kullanmayın. Sistemde garip çıkıyor.
2. URL adresi olarak blogunuzun ana adresini değil, o hafta için yazdığınız menünün adresini verin.
Ör:
Yanlış URL adresi http://pratikanne.blogspot.com/
Doğru URL adresi http://pratikanne.blogspot.com/2008/10/haftann-mens-20-ekim.html
Bunun için yazıyı yazdıktan sonra blogunuzu görüntüleyin. Yazı başlığına sağ tıklayın ve "Copy link location" i seçin. Türkçe Windows ve Mac'de bunun karşılığı nedir, bilenler bu yazıya yorum bırakırlarsa çok sevinirim.
Bunun sebebi linke tıklayanların direk o menüye gidip ana sayfadan aramak zorunda kalmamaları.

Haftanın Menüsü - 13 Ekim

2008-10-12T23:52:00.001-07:00

13 Ekim Haftası için menüm şöyle:

(Kıpırcan'ın kaka eğitimi devam ettiği için, kabız olmasın diye bolca iç çalıştıran yemek var menüde)

Yetişkinler için

Pazartesi: Kırmızı Mercimek Çorbası - Kabak Dolması
Salı: Sebze Türlü - Bulgur Pilavı - İrmik Helvası
Çarşamba: Yer Elması Çorbası - Sebzeli Tavuk Graten
Perşembe: Kalanlar - Muhallebi
Cuma: Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası - Sebzeli Top Top Köfte
Cumartesi: Balık - Salata - Makarna
Pazar: Patlıcan Oturtma - Pilav

*Menüleri öğle ve akşam yemeği olarak ayırmadım. Her gün akşam yenilen yemeği ertesi gün akşam veya öğlen yenilecek şekilde pişiriyorum. Kişi başı iki servis kadar. Üçüncüye veya daha fazla kalanlar olursa onları artıkçı balıklar gibi ben (ve bazen eşim) yiyorum :)

Kımılnaz için

Pazartesi: Tavuklu Karışık Sebze Püresi- Kırmızı Mercimekli Kereviz Yemeği
Salı: Etli Karışık Sebze Püresi- Bulgurlu Çorba
Çarşamba: Tavuklu Karışık Sebze Püresi - Yer Elması Çorbası
Perşembe: Tavuklu Karışık Sebze Püresi - Ispanak Çorbası (donmuş)
Cuma: Etli Karışık Sebze Püresi - Balkabağı Çorbası (donmuş)
Cumartesi: Etli Karışık Sebze Püresi - Yoğurt Çorbası
Pazar: Tavuklu Karışık Sebze Püresi - Bulgurlu Çorba (donmuş)

* Menüler öğle maması ve akşam çorbası olarak hazırlıyorumç Öğlen genelde et veya tavuk püresine katılmış değişik renklerde sebze püreleri ve akşam daha hafif çorbadan oluşuyor. Sabah kahvaltısında ve akşam farklı birer çeşit meyve püresi veriyorum. Öğleden sonra (uykudan uyanınca) yoğurt veriyorum. Bunlar sabit.

Pratik Hanımlar Menüyü Haftabaşından Planlar

2008-10-12T23:52:00.000-07:00

Evde oturup hem çocuk, hem koca, hem yemek, hem bulaşık, hem çamaşır, hem blog, hem Avon idare edip de akıl sağlığını koruma her insanın harcı değilmiş, ben son 2.5 ayda bunu öğrendim. Bir ara ciddi ciddi ben çalışan anne olmaya dönsem herkese daha hayırlı olacak diye düşündüğüm anlar oldu. Çünkü ıvır zıvır işin peşinde koşup mutfakta hapis kalmışken çocuklara çalıştığımdan daha az vakit ayırır olmuştum.

Kendimi toparlamam ve bir takım şeyleri düzene koymam oldukça uzun zaman aldı. Hala ev başını almış gidiyor o ayrı da, gün içinde belli saatleri muhakkak çocuklara ayırıp onlarla oynayıp dışarı çıkarıyorum. Mutfak işi ded biraz daha düzene oturdu. Buna yardımcı şeyler.

1. Haftalık yemek menüsünü planlamaya başlamam
2. Oyunların ve etkinliklerin planlanması ve (yavaş yavaş) 3.5 yaşında çocuğun ve 10 aylık bebeğin beraber oynamayabilmesi (Büyüyorum - Eğleniyorum - Öğreniyorum Haftalık Oyun temalarını takip etmek bayağı iyi oluyor)
3. Çocukların uyku saatlerinin çakışmaya başlaması
4. Herşeyi rutine bağlama çalışmaları

Dünya batsa (bizim ev batsa) da her sabah bir saat Kımılnaz ile, her öğlen iki saat iki veletle başbaşa vakit geçiriyoruz. Akşamüstü uykudan sonra babamız geliyor. Ya hep beraber birşeyler yapıyoruz veya ben ufaklıkları ona teslim ediyorum, biraz eve biraz kendime vakit ayırıyorum. Bir de uyku vakti var.

Ama yine de yetmiyor. Şimdi bir de iki farklı yemek pişiyor evde.

- Biz yetişkinlere ve Kıpırcan'a
ve
- Kımılnaz'a

Mutfakta koy kalkır yerleştir pişir ısıt servis yap derken bana fenalıklar geliyor. Ben de bir çoğumuzun eminimki yaptığı gibi haftasonunda haftalık ne pişireceğimi planlamaya başladım. Hem bizim için, hem Kımılnaz için. En azınddan zihin yorgunluğu azaldı.

Öncelikle annemin mutfağımızın hakim olduğu dönemden mutfakta, dolapta, buzlukta ve derin dondurucuda ne var hepsinin envanterini çıkardım. Simdi hem taze sebze ve yiyeceklerden, hem donmuş ve kuru gıdalardan o hafta neler yapabilirim pazar akşamı listeliyorum. Bu hafta 4. haftam. Eğer yeni malzeme gerekiyorsa alışveriş de kolay ve toptan oluyor. Bazı yemekleri çokça yapıp dondurma imkanı oluyor. Veya bir gecede iki günlük yemek yapıp stoklama imkanı. Bir gece evvelden ertesi günün yemeğini yapsak veya pişirme aynı güne kalsa bir düşünmek zorunda olmamak veya gecenin bir yarısı eksik malzeme peşinde koşmamak da cabası.

Bunu üzerine yeni bir blog yarattım. Haftanın Menüsü blogunda haftalık menü yapan tüm blogcular (Bayan veya erkek) kendi bloglarımızdan bu menüleri paylaşabiliriz. Böylece hem ben her hafta menü yapmaktan kaçamamış olacağız. hem de birbirimizin menülerinden sonraki haftalar için kopya çekebileceğiz. Aslında bu menü listesinin Amerika versiyonu mevcut ama ben menülerde donmuş pizza ve ded hamburger görmekten fenalık geçirdiğim için bu blogu yarattım.

Yapmanız gereken her pazartesi listesini yaptığınız menüyü blogunuza veya websitenize koymak ve sonra Haftanın Menüsü bloguna gelmek. Amaç menü listesi yapmak olduğundan tarif yazmaya gerek yok ama isteyen yazabilir. Kendi blogunuzdaki tariflerın veya kullandığı tarifin başka adresteki linkini koyabilirsiniz. Ben pazar akşamından o haftanın menüsünü koymuş olacağım. Siz de o yazının altında bulunan kutucuğa adınızı (veya blog adını) ve blogdaki o haftaya ait menünün olduğu yazının adresini yazıp yollayacaksınız. Sadece blog adresini değil, direk menü yazısının adresini yazmanız lazım ki bu blogdan sizin sayfanıza gelen tırım tırım menünün olduğu yazıyı aramasın. O yazıda o haftanın bütün menü yapan blogcularının listesi ve yazılarına linkleri olacak.

Yazınızın altına Haftanın Menüsü blogunun adresini ve o haftanın menü yazısının adresini koyarsanız, sizin blogunuzu ziyaret edenler, linkten diğer tüm menüleri görebilirler. Ayrıca etiktelerinize veya kategorilerinize "Haftanın Menüsü"nü de ekleyebilirsiniz.

İlk haftanın menüsü geliyor.

-------------------------------------------------

Yukarıdaki resim bizim buzdolabı. Solda envanter, ortada menü, sağda aylık şehirde gidebileceğimiz etkinliklerin gün gün listesi var.