Monday, November 24, 2008

Haftanın Menüsü - 24 Kasım

Bu hafta Amerika'da Şükran günü, yani Hindi Günü. Hindi bizde genelde yeni yıl gecesi pişer. Bu sene değişiklik olsun, bahanesi de varken günlük bir hindi yemeği yapayım dedim.

Haftanın Menüsü - 24 Kasım

Yetişkinler için


Pazartesi: Top Top Köfteli Un Çorbası - Kıymalı karnıbahar yemeği - Dünden Kalan Burgu Makarna
Salı: Kabak Dolması (içi buzluktan)
Çarşamba: Kırmızı Biberli Domates Çorbası - Kalanlar
Perşembe: Kestaneli hindi göğsü ile Fırında hindi budu arasında kararsız kaldım. Aksi gibi ikisi için farklı parça et lazım. - İç Pilavı - Tatlı Patates
Cuma: Kestaneli Sebze Çorbası - Enginar Dolması - Bulgur Pilavı
Cumartesi: Balık - Makarna - Salata
Pazar: Ispanak Çorbası - Fırında Patatesli Köfte

Kımılnaz için

Pazartesi: Karışık Sebze Püresi - Un Çorbası
Salı: Etli Karışık Sebze Püresi- Kabak Dolması
Çarşamba: Etli Karışık Sebze Püresi - Kırmızı Biberli Domates Çorbası
Perşembe: Hindili Karışık Sebze Püresi - Tatlı Patates Çorbası
Cuma: Etli Karışık Sebze Püresi - Kestaneli Sebze Çorbası
Cumartesi: Etli Karışık Sebze Püresi - Nohutlu Çorba
Pazar: Tavuklu Karışık Sebze Püresi - Ispanak Çorbası

Siz de menünüzü haftalık planlıyor musunuz? LÜTFEN HAZIRLADIĞINIZ MENÜLERİ YAZDIĞINIZ YAZININ LİNKİNİ EKLEMEYİ ve PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN. Kendi blogunuzdaki yazının altına da Haftanın Menüsü blogunun linkini eklerseniz sevinirim..

Monday, November 17, 2008

Haftanın Menüsü - 17 Kasım

Bu hafta geçmiş haftalardan kopya çekerek yemek yapacağım. Siz yaptığınız menülerinizi aşağıya ekleyebilirsiniz.

Monday, November 10, 2008

Haftanın Menüsü - 10 Kasım

Geçen haftaki menüden güveç çok kolay ve inanılmaz lezzetli oldu ve beğenildi. Kırmızı biber çok hoş bir lezzet verdi. Güveç kaplarımı bolca kullanmak için bir bahanem oldu.

Bu hafta menümde yine klasik yemeklerimiz var. Bol bol sebze yiyoruz. Kış zamanı kırmızıları, turuncuları çokça tüketmeye bakıyoruz. Yemeklerden sonra illaki meyvemizi isteriz. Hafta bir kafama göre kolay bir tatlı da yaptım mı hepimizin karnı tok sırtı pek.

İyi haftalar diliyorum.

Haftanın Menüsü - 10 Kasım

Yetişkinler için


Pazartesi: Mercimek Çorbası - Enginar Dolması (içi buzluktan)
Salı: Karnıyarık
Çarşamba: Mısırlı Sebze Çorbası - Sebze Türlüsü (patlıcan, patates, fasülye)- Pilav
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Sihirli Galyalı Çorbası (Sahrap Soysal'ın Anne Ben Acıktım kitabından) - Etli Fasülye - Pilav
Cumartesi: Balık - Makarna - Salata
Pazar: Püre Sebze Çorbası (Zümrüt Özkan Anjuere'nin Yiyorum Büyüyorum kitabından) - Ispanak Yemeği

Kımılnaz için

Pazartesi: Karışık Sebze Püresi - Mercimek Çorbası
Salı: Etli Karışık Sebze Püresi- Kök sebzeleri üçlüsü (Patates, havuç, behmen . parsnip - Annabel Karmel'in First Meals) (buzluktan)
Çarşamba: Etli Karışık Sebze Püresi - Mısırlı Sebze Çorbası (Sahrap Soysal'ın Anne Ben Acıktım kitabından)
Perşembe: Tavuklu Karışık Sebze Püresi - Tavuklu mangolu pirinç çorbası (hazır kavanoz mamalardan ilham)
Cuma: Etli Karışık Sebze Püresi - Sihirli Galyalı Çorbası (Sahrap Soysal'ın Anne Ben Acıktım kitabından)
Cumartesi: Etli Karışık Sebze Püresi - Şehriye çorbası
Pazar: Tavuklu Karışık Sebze Püresi - Püre Sebze Çorbası (Zümrüt Özkan Anjuere'nin Yiyorum Büyüyorum kitabından)

Siz de menünüzü haftalık planlıyor musunuz? LÜTFEN HAZIRLADIĞINIZ MENÜLERİ YAZDIĞINIZ YAZININ LİNKİNİ EKLEMEYİ ve PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN. Kendi blogunuzdaki yazının altına da Haftanın Menüsü blogunun linkini eklerseniz sevinirim..

Sunday, November 2, 2008

Haftanın Menüsü - 3 Kasım

Geçen hafta tekrar menülerle idare ettim. Yemek bloglarına bakıyordum. Geçen menümde bahsettiğim Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası'nın adı Tutmaç Çorbası imiş. Ben bunu yoğurtsuz yapıyorum. Annem sağolsun mercimekleri, fasulyeleri, nohutları haşlamış dondurmuş. O yüzden buzluktan aldığım haşlanmış mercimeklerle iki dakikada pişti çorba.

Kestaneli Kırmızı Lahana tarifi ise bir harikaydı. Denemenizi tavsiye ederim.

Haftanın Menüsü - 3 Kasım

Yetişkinler için


Pazartesi: Fırında Yufkalı Tavuk (İlk tarif, yanında sarımsaklı yoğurt ile servis) - Kuskus - Barbunya
Salı: Bulgurlu Sebze Çorbası (buzluktan) - Kapuska Yemeği
Çarşamba: Sebze Güveci - Bulgur Pilavı - Kıymalı Börek
Perşembe: Kalanlar
Cuma: Sihirli Galyalı Çorbası (Sahrap Soysal'ın Anne Ben Acıktım kitabından) - Etli Fasülye - Pilav
Cumartesi: Köfte - Fırında Patates - Salata
Pazar: Milföyle Talaş Kebabı - Yoğurtlu Havuç Kızartma

Kımılnaz için

Pazartesi: Karışık Sebze Püresi - Tavuklu kuskus çorbası
Salı: Etli Karışık Sebze Püresi- Kök sebzeleri üçlüsü (Patates, havuç, behmen . parsnip - Annabel Karmel'in First Meals)
Çarşamba: Sebzeli Ciğerli Püre (Sahrap Soysal'ın Anne Ben Acıktım kitabından) - Un Herlesi (Sahrap Soysal'ın Anne Ben Acıktım kitabından)
Perşembe: Tavuklu Karışık Sebze Püresi - Mısırlı sarı biber çorbası
Cuma: Etli Karışık Sebze Püresi - Sihirli Galyalı Çorbası (Sahrap Soysal'ın Anne Ben Acıktım kitabından)
Cumartesi: Etli Karışık Sebze Püresi - Tarhana Çorbası
Pazar: Tavuklu Karışık Sebze Püresi - Turuncu çorba (kırmızı mercimek, havuç ve kırmızı biber - Annabel Karmel'in First Meals)